沖縄発の【ピリ辛ミミガーチップＳ 10g】コラーゲンたっぷり！お酒の肴にも！Code-12　：　酒の肴専門店

酒の肴をご紹介しています。お酒を飲むときに欲しい一品がいろいろあります。肉類、魚貝類、野菜、魚、おつまみなど、旬なものや居酒屋のメニューにあるようなものも見つかるかもしれません。簡単にできるレシピもありますのでご自身で作ってみてはいかがでしょうか。
※価格は掲載時のものです。変動している場合がありますのでご注意ください。

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沖縄発の【ピリ辛ミミガーチップＳ 10g】コラーゲンたっぷり！お酒の肴にも！Code-12

沖縄発の【ピリ辛ミミガーチップＳ 10g】コラーゲンたっぷり！お酒の肴にも！Code-12 沖縄発の【ピリ辛ミミガーチップＳ 10g】コラーゲンたっぷり！お酒の肴にも！Code-12
ミミガーチップ　40gは、こちらからどうぞ
■■■　ミミガーチップS　ミミスター　■■■――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――■ミミガーって？
ミミガーとは豚のみみの事で、本品は細くカットした豚耳をピリ辛風に味付し
乾燥させた珍味です。
■コラーゲン・カルシウム豊富！
泡盛・ビール・チューハイ・・・
どんなお酒にも合うから皆で食べられ最高！
コラーゲンが豊富で、女性の方にもオススメです！
貴方はおつまみに…？おやつに…？
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――名称
ミミガーチップS　ミミスター
内容量
一袋　１０ｇ入り
賞味期限
枠外部に記載
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存―――――――――――――――――――――――――――――――お酒の肴に、コラーゲン豊富なミミガーはいかがですか？(^^*
―――――――――――――――――――――――――――――――
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■酒の肴レシピ２

・ネギみそ入り焼き油揚げ
・サンマの開き干し
・【ネギみそ入り焼き油揚げ】
■材料
・油揚げ・・・大1枚
・赤みそ・・・大さじ2（ネギみそ）
・だし汁・・・小さじ1（ネギみそ）
・砂糖・・・大さじ1（ネギみそ）
・みりん・・・小さじ2（ネギみそ）
・すり白ゴマ・・・大さじ2（ネギみそ）
・トマトケチャップ・・・大さじ1（ネギみそ）
・豆板醤・・・小さじ1/2～1（ネギみそ）
・刻みネギ・・・1/2カップ（ネギみそ）
・キクラゲ・・・3～4グラム（ネギみそ）
・レモン・・・1/2個
■作り方
1,油揚げは長さを半分に切って熱湯をかけ油を抜く。ラップにはさんで麺棒で転がしながらペッタンコに押さえ、袋状に開く。
2,（ネギみそ）のキクラゲは水で柔らかく戻して石づきをそぎ落とし、2センチの長さのせん切りにする。全てを混ぜ合わせる。レモンは4つに切る。
3,油揚げに合わせた（ネギみそ）を入れて炒れ口を楊子で止める。フライパンを中火にかけて油揚げを並べ入れ、両面を焼き色が付くまで焼く。
4,食べやすい大きさに切って、器に盛ってレモンを添える。

【サンマの開き干し】
■材料
・サンマ・・・4尾
・塩・・・適量
・漬け汁・・・水200ccと塩大さじ2
■作り方
1,サンマは背開きにし、軽く塩をして、しばらくおきます。
2,水に塩を合わせた中に、(1)を入れて約30分間漬けます。
3,ザルに水気を切ってサンマを並べ天日で3～4時間乾燥させます。

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