酒の肴をご紹介しています。お酒を飲むときに欲しい一品がいろいろあります。肉類、魚貝類、野菜、魚、おつまみなど、旬なものや居酒屋のメニューにあるようなものも見つかるかもしれません。簡単にできるレシピもありますのでご自身で作ってみてはいかがでしょうか。
※価格は掲載時のものです。変動している場合がありますのでご注意ください。
【漁亭浜や】おいしくて大きいホッケ３００ｇ 【珍味・酒の肴】（ほっけ）
【漁亭浜や】おいしくて大きいホッケ３００ｇ 【珍味・酒の肴】（ほっけ）
ＢＩＧサイズしまホッケ一枚約３００g
お酒のお肴に最高！1枚約３００ｇ もちろんあぶらがたっぷりおいしいですよ。
本場北海道のお客様からも中々地元でもここまでの 品質のホッケは年中出回らないとの声を頂きました。
お召し上がり方は
冷凍でお届けしますので解凍後、焼くだけでおいしい♪ 簡単に調理していただけます。もちろんご飯でいただくのはもちろん、お酒のお肴にも重宝しますよ。
価格５２５円【税込・送料別】
おいしくて大きいホッケ３００ｇ 商品説明 お酒のお肴に最高！1枚約300ｇ
もちろんあぶらがたっぷりおいしいですよ
本場北海道のお客様からも中々地元でもここまでの
品質のホッケは年中出回らないとの声を頂きました。
内容量
300ｇ
原産地
北海道
お召し上がり方
冷凍でお届けしますので自然解凍後お召し上がりください
賞味期限
解凍後冷蔵で2日冷凍で1月保存可
原材料
ホッケ
宅配業者・配送方法
佐川急便
クール冷凍 超BIGサイズ！ボリューム満点
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■酒の肴レシピ２
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・ネギみそ入り焼き油揚げ
・サンマの開き干し
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【ネギみそ入り焼き油揚げ】
■材料
・油揚げ・・・大1枚
・赤みそ・・・大さじ2（ネギみそ）
・だし汁・・・小さじ1（ネギみそ）
・砂糖・・・大さじ1（ネギみそ）
・みりん・・・小さじ2（ネギみそ）
・すり白ゴマ・・・大さじ2（ネギみそ）
・トマトケチャップ・・・大さじ1（ネギみそ）
・豆板醤・・・小さじ1/2〜1（ネギみそ）
・刻みネギ・・・1/2カップ（ネギみそ）
・キクラゲ・・・3〜4グラム（ネギみそ）
・レモン・・・1/2個
■作り方
1,油揚げは長さを半分に切って熱湯をかけ油を抜く。ラップにはさんで麺棒で転がしながらペッタンコに押さえ、袋状に開く。
2,（ネギみそ）のキクラゲは水で柔らかく戻して石づきをそぎ落とし、2センチの長さのせん切りにする。全てを混ぜ合わせる。レモンは4つに切る。
3,油揚げに合わせた（ネギみそ）を入れて炒れ口を楊子で止める。フライパンを中火にかけて油揚げを並べ入れ、両面を焼き色が付くまで焼く。
4,食べやすい大きさに切って、器に盛ってレモンを添える。
【サンマの開き干し】
■材料
・サンマ・・・4尾
・塩・・・適量
・漬け汁・・・水200ccと塩大さじ2
■作り方
1,サンマは背開きにし、軽く塩をして、しばらくおきます。
2,水に塩を合わせた中に、(1)を入れて約30分間漬けます。
3,ザルに水気を切ってサンマを並べ天日で3〜4時間乾燥させます。
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